13 Oct La OMS llama la atención sobre el consumo de bebidas azucaradas

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha formulado la petición de aumentar los impuestos sobre las bebidas azucaradas y bajar los que existen sobre las verduras y frutas frescas en un intento de controlar el consumo de estas.

La OMS ha realizado una petición formal a los gobiernos para que estos aumenten los impuestos sobre los llamados refrescos con el objetivo de reducir el consumo de los mismos entre la población. Esta organización avisa de su preocupación por el aumento ingente de diabetes, obesidad y caries entre la población siendo en algunos países verdaderamente un incremento elevado.

Posibles complicaciones si no se cuida la diabetes

Creen que el aumento de estas enfermedades puede estar causado por el consumo incontrolado de bebidas azucaradas que en muchos casos substituyen incluso al consumo de agua.

El estudio se presentó el pasado 11 de octubre coincidiendo con el Día Mundial contra la Obesidad. La OMS cree firmemente que aplicando políticas fiscales que aumenten en un 20 % el precio final de las bebidas azucaradas supondría una reducción equivalente en la compra de estos productos.

El azúcar, causa del aumento de obesos entre la población

Los datos aportados por la organización son alarmantes, ya que indican que una de cada tres personas tiene sobrepeso y que 42 millones de niños menores de cinco años entran en la categoría de obesos (once millones más que en el año 2000).

En total, el 11 % de los hombres y el 15 % de las mujeres de la población mundial son considerados obesos. Estas cifras hablan por sí solas. Los países tenemos que tomar cartas en el asunto antes de que esta cifra vaya en aumento. Os invitamos a que leáis nuestro post sobre obesidad para que entendáis las enfermedades y complicaciones que implica tener sobrepeso.

Grados de obesidad

Paralelamente al crecimiento de la población obesa, la diabetes de tipo 2 se ha multiplicado por cuatro en los últimos treinta años, con 400 millones de adultos que sufren esta enfermedad.

De ahí la importancia de la llamada al control del azúcar por parte de la OMS. Uno de los objetivos que se ha planteado esta organización es la de mentalizar a la población de lo nocivo de consumir en demasía azúcar y derivados.

Una lata de refresco contiene 40 gramos de azúcar libre (monosacáridos, como fructuosa o glucosa), que es el equivalente a 10 cucharillas de café. Esto se puede traducir en que con beber una sola de estas bebidas azucaradas, un adulto ya consume el máximo recomendado de la ingesta diaria de azúcar y el doble de los 20 gramos diarios que la OMS recomienda como la cantidad verdaderamente saludable.

Proporción de azúcar en una botella de refresco

En esta era donde lo healthy está tan en boga y en la que hay tantísima información sobre la importancia de alimentarse de forma saludable y evitar los azúcares, sorprende que en vez de ir a la baja el consumo del azúcar, este siga aumentando en algunos países. Lo primero que uno piensa es que será EEUU el país que gana en consumo de bebidas azucaradas debida su fama de mala alimentación y alto consumo de refrescos y comidas preparadas. Sin embargo, este país ha sufrido un decrecimiento en el consumo de azúcares que ha permanecido estable en los últimos años. EEUU ha pasado el testigo del consumo masivo de refrescos a sus vecinos de América del Sur, siendo México el país que está a la cabeza.

México es el país que más ha aumentado el consumo de bebidas azucaradas

Aunque el contenido de azúcar es mayor en los refrescos o bebidas gaseosas, uno de los expertos que ha participado en este estudio señaló que las medidas fiscales deben aplicarse de manera proporcional a todas las bebidas con contenido de azúcar, incluyendo los zumos de frutas, bebidas energéticas, bebidas para desayunos y a la leche con sabores.

Hay que sustituir el consumo de zumos empaquetados por los naturales

Desde IOCir queremos hacer una llamada a la vida sana, empezando por una alimentación rica en productos frescos como verduras, frutas, pescados y carnes magras. Hay que eliminar o reducir en la mayor medida posible el consumo de azúcar en nuestra dieta diaria. Uno se puede permitir salirse del plato algún día por supuesto, pero beber refrescos a diario es claramente dañino para nuestro organismo. Aprendamos a sustituir estas bebidas por agua o licuados y zumos naturales que son sabrosos, frescos y nutritivos, pero sobretodo saludables.

Te invitamos a que releas nuestros post relacionados con la alimentación sana y échale un ojo a algunas recetas sanas .